1. Smoothie de Abacate e Espinafre
Comece o seu dia com energia e vitalidade com este smoothie delicioso e nutritivo. Basta misturar meio abacate, um punhado de espinafre, meio copo de leite de amêndoa e uma banana congelada. Bata tudo no liquidificador e aproveite um copo cheio de nutrientes e sabor!
2. Salada de Quinoa e Legumes
Uma salada colorida e cheia de sabor é sempre uma opção saudável e nutritiva. Cozinhe a quinoa de acordo com as instruções da embalagem e misture-a com legumes frescos, como tomate cereja, pepino e pimentão. Tempere com suco de limão, azeite de oliva extra virgem e uma pitada de sal. Uma refeição completa e deliciosa!
3. Sopa de Legumes com Lentilhas
Uma sopa quentinha é sempre reconfortante, especialmente quando é saudável e saborosa. Refogue cebola, alho e cenoura em um pouco de azeite de oliva. Adicione lentilhas e caldo de legumes. Deixe cozinhar até as lentilhas ficarem macias. Tempere com sal, pimenta e ervas frescas a gosto. Sirva com um fio de azeite por cima e desfrute de uma refeição nutritiva e satisfatória.
2. Salmão assado com crosta de amêndoas
Cubra filés de salmão com uma mistura de farinha de amêndoas, temperos e azeite. Asse no forno até ficar crocante e sirva com uma salada de folhas verdes.
3. Wrap de frango com abacate
Cozinhe peito de frango desfiado e tempere com limão, alho em pó e pimenta. Espalhe purê de abacate em uma tortilha integral, adicione o frango e vegetais frescos, como alface e tomate. Enrole e aproveite.
4. Omelete de espinafre e cogumelos
Refogue espinafre e cogumelos em azeite, em seguida, despeje ovos batidos por cima. Cozinhe até ficar firme e sirva com uma porção de salada.
5. Smoothie de mirtilo e iogurte
Misture mirtilos frescos, iogurte natural, leite de amêndoas e um pouco de mel em um liquidificador até obter uma consistência cremosa. Sirva gelado.
6. Batata-doce recheada com feijão preto e guacamole
Asse batatas-doces no forno até ficarem macias. Em seguida, recheie com feijão preto refogado e cubra com guacamole caseiro (abacate amassado com suco de limão, coentro, sal e pimenta).
7. Sopa de brócolis e queijo
Cozinhe brócolis em caldo de legumes até ficar macio. Em seguida, bata no liquidificador com queijo cottage ou queijo cheddar light. Aqueça a sopa novamente e sirva quente.
8. Salada de folhas verdes com salmão defumado
Combine folhas verdes variadas, como rúcula, espinafre e alface, com fatias de salmão defumado, tomate cereja, pepino e um molho leve de iogurte e limão.
9. Wrap de vegetais grelhados com molho de iogurte
Grelhe abobrinha, pimentão, cebola e berinjela. Em uma tortilha integral, espalhe molho de iogurte temperado, adicione os vegetais grelhados e enrole.
10. Skewers de frutas com calda de mirtilo
Espete pedaços de frutas variadas, como morangos, uvas e abacaxi, em palitos de churrasco. Em uma panela, cozinhe mirtilos com um pouco de água e mel até formar uma calda. Regue as frutas com a calda antes de servir.
Lembre-se de adaptar as receitas de acordo com suas preferências e restrições alimentares.
